Codelac, si cumple normas sanitarias

MONTERIA CORDOBA-.En medio de una rueda de prensa a distintos medios de comunicación de esta ciudad entre ellos Revista EXPECTATIVA, realizada en uno de  los salones de eventos del Hotel Santorini de esta ciudad en la mañana de este Miércoles 31 de Octubre 2018, concedida por el gerente de  la Cooperativa Lechera de Córdoba CODELAC, Julio Roberto Ruíz Chica y mediante Comunicado a la Opinión Pública hizo varias explicaciones sobre la divulgación de la investigación adelantada por la Universidad de Córdoba, en la que manifiesta haber encontrado residuos de  pesticidas organoclorados, en la leche pasteurizada distribuida en Montería y fina sus posiciones sobre el caso:

“Codelac, recibe con beneplácito el apoyo que la Universidad de Córdoba ofrece a los productores de leche del departamenrto, con la realización de estudios e investigaciones  que certifica la calidad y buenas prácticas de manufacturas de todos y cada uno de los productos lácteos que se consumen en la región.

Para el 2017, y con el interés de garantizar la inocuidad de nuestros productos lácteos, la Cooperativa decidió contratar los servicios del laboratorio PRIMORIS, quien tiene acreditación internacional por BELAC, aprobado por la Agencia Federal de Alimentos de Bélgica (FAVV), el Ministerio de Salud de Bélgica, el ICA, Invima, Relana, QS, BIOKAP, BNN y Edeka, lo que le garantiza a CODELAC, que sus productos comercializados en el mercado nacional, cumplen con los estándares internacionales de inocuidad. En los 25 años de vida empresarial entregando productos de buena calidad al mercado nacional.

Debido a este pronunciamiento, se supo que están llegando al mercado lechero en Córdoba productos de varias empresas lecheras de dudosa calidad y que sean los organismos de control como el Ministerio de  Salud, Secretaria Departamental de salud, ICA, intervengan activamente y de manera eficaz  en la vigilancia y control  de los procesos en materias primas que se utilizan  para la elaboración de los productos lácteos en Colombia, en cumplimiento de  su deber de garantizar la salud de todos los colombianos”., puntualizó Ruíz Chica.

En la foto de Revista EXPECTATIVA, aparecen: Ricardo, Aseguramiento a la Calidad; Julio Roberto Ruíz Chica, Gerente de CODELAC; Nicolás Martínez, Decano Universidad de Córdoba Facultad MVZ; y Alfredo García Burgos, Presidente Nueva Organización Ganacor.

 

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