MONTERIA CORDOBA-. Una vez más se salieron con la suya todos los agricultores y cultivadores de los productos de primera necesidad que consume el pueblo cordobés, esta vez se realizó en predios del Parque Simón Bolívar de esta ciudad, propiamente al frente de la Catedral San Jerónimo de Montería, con el auspicio de la Alcaldía de Montería, donde los expositores de sus productos desde Ñame, Plátano, Papocho, Berenjena, Ají Dulce, Pasteles (Tamales), vendedores de Bocachicos, el exquisito Casabe, Galletas de Limón, panochas, dulces de varios sabores, como el helado de yuca, el sabroso Mongo Mongo, el Ají dulce, los campesinos cultivadores, manifestaron que les preocupa muchísimo el no sacar sus productos a la gran ciudad por el pésimo estado que están sus vías de acceso, Domingo Hoyos de Loma Verde, otros de Pueblo Buho…les pidieron a los señores Concejales que llegaron a este sitio, Leonel Márquez Sanes, actual Presidente del Concejo de Montería, al igual que el Concejal Alberto Cueter Chalita.
Entre otro productos que llamó la atención, fue el «Quesito Amasao»…con el sabor de la abuela, preparado Asogrochimá….sede Corregimiento de Arache por la familia Humanes… son bolas de queso embazadas en pequeños recipientes plásticos para mejor higiene, además viene acompañado con bocadillito ….
Textos y Fotos: ROBERTO CASTILLA ARROYO
Revista EXPECTATIVA 40 Años.